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COMIDA FUSION POPULAR - MARTURET, JAZMIN
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Jazmin Marturet logro convertirse, en poco años, en una de las cocineras mas destacadas de su generacion. Dueña de una miradda vivaz y manos inquietas, los platos que ofrece a diario en MN Santa Ines le valieron, en 2025, el reconocimiento de la Guia Michelin dentro de la categoria Bib Gourmand. Su amplio abanico de creaciones responde a una fusion de la cocina hogareña con clasicos de la gastronomia americana, asiatica y europea. En esta biografia culinaria, primera entrega de la coleccion Huevos al plato, los amantes de la cocina podran conocer su historia de emprendedora, sus innovadoras propuestas y la mirada de colegas y periodistas especializados sobre su presente y futuro en la gastronomia argentina.